ガトーフェスタ ハラダ オンラインショップ
甘酸っぱいフランボワーズのムース、コクのあるホワイトチョコが美味しく調和しました。
こだわりのバタークリームを使用した自慢の逸品です。口当たりは、軽く、シンプルながらも素材を活かした味をお楽しみください。
ココアスポンジにチョコ生クリームをサンドしました。ウォルナッツの食感がアクセントです。
クリームとスポンジのみのケーキですが、シンプルだからこそ素晴らしい味わいです。お好みで季節のフルーツを添えて。山椒をかけると緑茶、ほうじ茶にも合います。
ミルクチョコレートとレモンのマリアージュ。レモンの酸味がミルクチョコレートの魅力をより一層引き立てるチョコレートラバーのためのケーキです。
サクサクとしたシュクレにフランジパーヌを重ね、ホワイトチョコレートのガナッシュ、濃厚で華やかな香りのバニラのババロアを流し込みました。
マスカルポーネとクリームチーズを使用したアパレイユに、イチゴを入れ焼き込んだチーズケーキのタルトです。
栗の美味しさを詰め込んだマロンムースとマロンクリームを柔らかなスポンジと共に…。